Análisis, guía y recomendaciones 2024
¿Qué es un espumador de leche? ¿Para qué sirve?
Un espumador de leche es un utensilio que todo barista amante del café ha de tener en casa, funciona batiendo la leche hasta conseguir una espuma cremosa y suave con la que podrás preparar tus cappuccinos, macchiatos o lattes de manera profesional.
Y no solo sirven para esto sino que también puedes calentar o mantener la leche caliente y algunos pueden hasta preparar un delicioso chocolate caliente.
Espumadores Manuales
Son los espumadores más económicos, son sostenibles y ecológicos ya que no necesitan pilas ni baterías pero el resultado final será proporcional al esfuerzo que se haga.
Son fáciles de limpiar y son fáciles de guardar ya que ocupan poco espacio, no tienen la polivalencia de los eléctricos ni de los automáticos pero son una buena alternativa para empezar a espumar la leche en casa, eso sí, la leche ha de estar fría.
A continuación os presentamos los 5 mejores espumadores de leche manuales para casa de nuestro análisis. Comenzamos…
BonVivo Fomo
Este bonito y elegante espumador está fabricado en vidrio apto para el lavavajillas, con su tamiz de doble malla podrás preparar la mejor espuma para tus cappuccinos.
Cuenta con una goma elástica para facilitar un buen agarre y una tapa antisalpicaduras.
Está disponible en colores bronce y plata.
Su capacidad es de 400 ml.
Bialetti Tutto Crema
El prestigioso fabricante de las cafeteras moka italianas Bialetti nos presenta este espumador fabricado en aluminio antiadherente y apto para lavavajillas
Con su doble varilla patentada podrás preparar una deliciosa crema para tus lattes y cappuccinos en apenas 10 segundos.
El asa y la perilla son de un material antiquemaduras.
Apta para cocinas de gas, vitro o placa eléctrica.
Capacidad de 116 ml o 330 ml. según el modelo.
Bodum Latteo
Este peculiar y bonito espumador está fabricado en cristal de borosilicato por lo que podrás ver el proceso de espumado para un mejor control y además podrás calentar la leche en el microondas si quieres tu espuma calentita.
La tapa es de plástico y el asa de cristal antiquemaduras.
Su capacidad es de 250 ml.
Todas estas cualidades hacen que este espumador sea uno de los más vendidos y mejor valorados.
Cozyswan
Sencillo y funcional este espumador no es un alarde de diseño pero hace bien su función.
Está construido en acero inoxidable y cuenta con una varilla con doble malla que proporciona una buena espuma para tus cafés.
Su mango es resistente al calor.
Un buen espumador fácil de limpiar y efectivo.
Su capacidad es de 400 ml.
Snips
Este práctico y bonito espumador está construido en un plástico de seguridad alimentaria, su tapa es transparente para que puedas controlar el proceso.
Si deseas calentar la leche en el microondas con este espumador lo podrás hacer ya que es apto para ello.
También podrás usar este espumador como jarra de leche y guardarlo en el frigorífico.
Para tu comodidad el asa y la boquilla integrados son fáciles de limpiar y sus cantos redondeados impiden que se formen depósitos de leche, también es apto para lavavajillas.
Su capacidad es de 500 ml.
Espumadores de mano eléctricos
Cómodos y fáciles de usar te preparan la espuma de leche en cuestión de segundos y sin esfuerzo. Son el complemento ideal para los amantes de los Cappuccinos, los Macchiatos o si eres una amante del Latte Art.
Los podrás guardar en cualquier rincón de tu cocina ya que ocupan poco espacio.
Te presentamos los 5 mejores espumadores de leche eléctricos del análisis de Rincón Barista.
Mosuo
Este espumador ligero y portátil se carga por USB en unas 3 horas aprox.
Incluye 3 cabezales y dos velocidades (13.000rpm y 11.000rpm) para que puedas preparar tus recetas de cocina aparte de hacer una buena espuma para tus cafés.
Mosuo cuida los detalles y te proporciona tres fundas protectoras para los cabezales.
Sus varillas por supuesto son de acero inoxidable y desmontables para una fácil limpieza.
Powerlix
Este silencioso y elegante espumador funciona con dos pilas (AA) que te proporcionan potencia suficiente para hacer una cremosa espuma apenas 15-20 segundos.
Su mango tiene una ergonomía que lo hace cómodo y fácil de usar y su brazo es de acero inoxidable de calidad alimentaria.
Viene con un soporte de pie para guardarlo.
Su desempeño está fuera de toda duda ya que es el más vendido y uno de los mejor valorados en Amazon.
Orbegozo Mn 3800
Pequeño, ligero y efectivo así podríamos calificar a este espumador de la marca Orbegozo. Su carcasa está hecha de un material de tacto suave y agradable.
La varilla del espumador es de un resistente acero inoxidable que asegura su durabilidad.
Con este dispositivo podrás tanto hacer espuma de leche para tus cafés como batir huevos o emulsionar salsas.
Funciona con dos pilas (AA) e incluye soporte para colgarlo cuando no lo uses.
Simpletaste
Este espumador eléctrico es pequeño pero potente, te prepara tu espuma de leche en 15-20 segundos.
Funciona con dos pilas AA y lo controlas con un solo botón.
Tiene varilla de acero inoxidable y un soporte también de acero.
Su diseño es simple pero muy acertado, una buena apuesta si tenemos en cuenta su alta valoración entre los clientes que lo han comprado.
Dallfoll
Si no eres amigo de las pilas, este espumador de Dallfoll funciona con batería de litio recargable mediante USB.
Con varilla de acero inoxidable y desmontable para una fácil limpieza trae dos cabezales que te permitirán además de hacer espuma de leche batir huevos o elaborar salsas para tus recetas.
Un gran espumador a un precio contenido.
Espumadores de leche Automáticos
Este tipo de espumadores te ofrecen un resultado más profesional ya que puedes espumar todos los tipos de leche ya sea fría o caliente y solo tendrás que preocuparte de apretar un botón y de no sobrepasar las indicaciones de capacidad que todos tienen.
También sirven para calentar o mantener caliente la leche y algunos hasta pueden preparar chocolate caliente.
SIMPLETASTE
Con sólo apretar un botón este espumador pone a tu alcance 4 modos disponibles : espuma de leche caliente, espuma de leche fría, espuma densa y espuma aireada.
Su jarra contenedora calienta la leche a 65º que es la temperatura ideal para no afectar el sabor del café, además gracias a su recubrimiento antiadherente te será muy fácil limpiarla.
Su capacidad es de 130 ml de espuma de leche, 300 ml de leche caliente o 75 ml si quieres hacer espuma a la vez que calientas la leche.
Prepara una deliciosa espuma o crema de leche profesional en muy poco tiempo.
MORPILOT
Con un acabado exterior antideslizante y un acabado interior antiadherente este espumador Morpilot no es solo bonito y elegante sino ergonómico y práctico.
Un solo botón basta para controlar sus 4 funciones que son : espuma caliente densa, espuma caliente aireada, espuma fría y leche caliente.
Su tapa es de silicona translúcida para que puedas ver y controlar el proceso de espumación y su base es antideslizante.
Tiene apagado automático cuando termina de espumar.
Sus capacidades son de 130 ml de espuma y 240 ml de leche caliente.
CECOTEC MOCA SPUME 5000
Este potente espumador de 650W te permitirá obtener una espuma con resultados profesionales sea cual sea la leche que utilices (leche normal, vaporizada, fría, sin lactosa…)
Pero además si eres chocolatero este dispositivo añade una función para hacer chocolate caliente de manera muy fácil solo añadiendo trozos o virutas de chocolate en la leche.
Tiene función de auto apagado, es antideslizante y su jarra es apta para el lavavajillas.
Su capacidad es de 200 ml para la espuma y de 400 ml para calentar la leche.
SEVERIN SPUMA 500
La marca alemana Severin nos presenta este espumador de calidad barista, veamos sus características…
Este dispositivo nos proporciona una espuma de leche perfecta con un innovador proceso de inducción que evitará que se nos queme la leche.
También tiene una función para hacer chocolate caliente añadiendo trozos de chocolate a la leche.
Su tapa tiene una apertura de llenado e integra un vaso medidor para que tengas todo controlado.
Su elegante anillo de led te indica en qué función estás según el color.
La jarra es apta para el lavavajillas y su boquilla tiene una forma perfecta para un vertido preciso (apropiado para el Latte Art)
Sus capacidades son 260 ml para la espuma y 500 ml para calentar la leche.
PHILIPS SENSEO
Este innovador espumador utiliza un batidor magnético para lograr una espuma firme y ligera para tus cafés, tanto en caliente como en frío
Con el Philips Senseo podrás disfrutar de tus cappuccinos, macchiatos o un delicioso café helado.
Sin cables y fácil de usar ya que dispone de una base para cargarlo.
Dispone de tratamiento antiadherente y tanto el batidor como la tapa son aptos para el lavavajillas.
Su eficiente sistema magnético y su facilidad de uso hacen que este Philips senseo sea uno de los espumadores de leche más vendidos.
Su capacidad es de 120 ml para la espuma.
GUÍA DE COMPRA–¿QUÉ ESPUMADOR COMPRAR?
Manuales, eléctricos, automáticos…la oferta es amplia y a veces nos entran dudas de cual elegir, cuánto gastar etc…
Pues como muchas veces pasa dependerá del uso que le vayas a dar,de tu nivel de exigencia y de si eres solo uno en casa o una familia con varios miembros y gustos diferentes.
Si le vas a dar un uso ocasional y no buscas una espuma ¨top¨ pues un espumador manual te será más que suficiente.
Si buscas una espuma más profesional de una manera rápida pues entonces te conviene invertir un poco más en uno eléctrico o automático.
Si sois varios en casa pues os interesa uno automático que además calientan la leche y la mantienen calentita y algunos os ofrecen hasta chocolate caliente.
